QUICK
MENU

Baking Class

마카롱마스터

"디저트의 꽃"이라 불리우는 마카롱을 집중적으로 배우는 전문 과정으로, 마카롱의 기초부터 심화 스킬 습득하고 나만의 레시피 창작까지 모두 마스터할 수 있는 수업입니다.

실시간 수강료 조회 안내
특별한 혜택
01수강료 조회시 온라인강의 무료쿠폰 증정
02친구와 같이 방문 시 수강료 추가할인
03취업&입시과정 1:1 맞춤 무료상담 진행중
시간표안내 평일반 (월~금) 1교시 09:00~12:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

주말반 (토~일) 1교시 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00

※ 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.
희망 교육과정을 선택해 주세요.
가까운 지점을 선택해 주세요.
안내받으실 분의 이름과 연락처를 입력해 주세요.
  • -
  • -

트렌디한 마카롱
기법을 쏙쏙!

머랭법 3종(프렌치 머랭, 이탈리안 머랭, 스위스 머랭)을 터득하여,
머랭에 따라 달라지는 마카롱 코크의 맛을 섬세하게 표현할 수 있도록 교육합니다.
"마블마카롱 / 조개마카롱 / 크림브륄레마카롱 / 캐릭터마카롱" 등
고급스럽고 트렌디한 다양한 종류의 마카롱을 배울 수 있습니다.

마카롱마스터교육과정

마카롱 창업을 희망하는 분, 마카롱의 트렌드를 알고 싶으신 분, 마카롱만 집중적으로 배우길 희망하는 분들을 위해 개발한 코리아요리학원만의 시그니처 클래스입니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 마카롱의 대한 이해
  • 프렌치 머랭 및 앙글레이즈
  • 크림 제조
Menu 02
프렌치 머랭 연습
  • 밀크티,유자 마카롱 제조
  • (원색 마카롱 연습)
Menu 03
프렌치 머랭 연습
  • 원색 두가지 만들어 앞뒤 샌드
  • 젤리를 이용한 마카롱 만들기
Menu 04
이탈리안 머랭
  • 조개마카롱,마카롱케이